Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.
Tôm khô ngâm trong nước khoảng 3 phút cho mềm, vớt ra, để ráo.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên, cho bí đao vào, xào khoảng 3 phút.
Tiếp theo, đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho tôm khô, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.
tắt lửa, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)